Descripción: Cubas de cuajar doble cero cerradas para capacidades de 1.500 a 15.000 litros. Diseñadas para obtener el mejor rendimiento en cualquier tipo de queso. Las cubas queseras cuentan con un sistema de calentamiento que distribuye el calor de forma totalmente homogénea en toda la cuajada. El preciso conjunto de corte y agitación que incorporan permite obtener un grano de un tamaño muy regular y reducir al mínimo la formación de finos.
Descripción: Cuba de cuajar cilíndrica abierta o cerrada para capacidades de 600 a 12.000 litros. Diseñada para alcanzar un buen rendimiento en el proceso de transformación de la leche en queso. Cuenta con un preciso conjunto de corte y agitación intercambiable que permite obtener unos granos de cuajada de un tamaño muy regular.
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