Descripción: Este equipo lactofermentador está especialmente diseñado para la elaboración de yogur y leche o crema fermentadas. Incluye, para la correcta elaboración el mismo, doble camisa con circuito de circulación de agua fría o caliente, de alto rendimiento térmico que permite realizar un rápido y eficiente proceso de pasteurizado por carga. Incluye asimismo unos agitadores para elaborar un producto totalmente homogéneo.