Descrição: Túnel para a secagem linear de queijos mediante a recirculação uniforme de ar quente através de um conjunto de difusores. Garante condições constantes e homogéneas de secagem da superfície dos queijos após a salga, pintura ou aplicação de um tratamento antifúngico. Adaptado às produções e aos formatos de cada cliente.
Descrição: Conjunto formado por um tapete transportador em forma de dupla espiral que permite manter o produto num espaço reduzido durante um período de tempo mais prolongado. Colocada no interior de uma câmara de secagem de pequenas dimensões (com temperatura e humidade controlada), utiliza-se para assegurar um bom nível de secagem dos queijos após terem sido submetidos a um tratamento de pintura. Adaptado às produções e aos formatos de cada cliente.
Descrição: Sistema de sopro de ar montado em cima de um tapete transportador para escorrer a água ou o líquido superficial dos produtos. Especialmente concebido para ser instalado a seguir a um tratamento de limpeza, antifúngico ou de salga em salmoura. Adaptado às produções e aos formatos de cada cliente.
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