Per a l'elaboració de formatges autopremsats, tant de pasta dura com de pasta tova, Tecnical ofereix línies de fabricació de formatge que inclouen tots els equips necessaris per dur a terme el procés productiu.
Entre els formatges autopremsats que fan les nostres màquines es troben el Pecorino amb totes les seves versions: Romano, Sardo, Toscano, Siciliano... els de pasta tova com el Camembert o el Brie, els blaus com el Gorgonzola, el Suec Hushållsost, mozzarella, ricotta o els frescos.
L'àmplia gama de maquinària que proposa Tecnical, està disponible en diferents graus d'automatització, amb la finalitat d'ajustar-se als requisits de cada línia de producció i mantinguin sempre els més alts estàndards de qualitat.
© 2020 TECNICAL TECNOLOGIA APLICADA SL · Avís legal · Política de privacitat · Politica de cookies
Aquesta pàgina utilitza galetes pròpies i de tercers amb la finalitat d’obtenir dades de la navegació a la nostra web per poder oferir-te una millor experiència d’ús i ensenyar-te publicitat basada en les teves preferències. Si continues navegant, entendrem que n’acceptes el seu ús. Pots canviar la configuració o tenir més informació aquí